Was ist eigentlich Sattwige Ernährung?
Die sattwige Ernährung, oft als die reinste Form der Diät im Yoga und Ayurveda betrachtet, basiert auf dem Konzept der…
Die leckeren Momos in Nepal
Kathmandu und die Magie der Momos Nach der langen Reise landete ich endlich in Kathmandu. Die Luft war erfüllt von…
Eine kulinarische Reise durch Nepal
Dal Bhat: Das Herzstück der nepalesischen Küche Dal Bhat ist das unangefochtene Nationalgericht und bildet die tägliche Basis der Ernährung…
